Ibis Tallinn Center - 3 stars hotel - Restoran

Charlie’s Corner on ideaalne kooslus õdusast atmosfäärist ja hõrgutavatest roogadest kogu perele. Charlie’s Corner on hubane koht igale toidunautlejale. Olgu see kiire eine lõunasel ärikohtumisel, magus amps ergutava kohviga kõige lähedasema sõbra seltsis või meeldejääva tähtpäeva tähistamine kogu perega.

Loodus keset kesklinna-suvisel perioodil lisandub looduslähedane suveterrass,
kus sambla sees sumisevad mesimummud ja aias kasvavad meie oma maitseürdid.

 

HOMMIKUSÖÖK

Hotellis pakutakse hommikusööki kõikidele soovijatele.
Varajane ja hiline hommikusöök (väiksema valikuga) on saadaval 04:00 kuni 06:30
ning 10:00 kuni 12:00.
Rikkalikku buffet hommikusööki pakume nädala sees 06:30-10.00
ja nädalavahetusel 07:00-10:30.

Rikkalik buffet hommikusöök: 13 EUR/külaline.

 

A LA CARTE MENÜÜ

Eelroad

Kana ja karri (L, G)    4 €
Friteeritud kananahk, karri-apelsini majokaste

 

Bataat ja Remulaad (V, M, L, G)   8 €
Bataadi friikartulid, remulad kaste

 

Burrata ja Ploom  (M)   10 €
Burrata juust, hautatud ploom, vinnutatud kirsstomatid, röstitud seedermänniseemned, basiilik, röstitud ciabatta

 

Crostini   8 €

– Kanamaksa pasteet, sibulamoos, pistaatsia

– Hummus, vinnutatud kirsstomat V, M, L

– Kitsejuust, peedipesto, palsamikreem M

– Ricotta, kirsstomat, majapesto M

 

Kana ja Tortilla (M, L)   8 €
Kanaliha, paprika, punane sibul, mais, šampinjonid, koriander, tomat, punane tsilli, laim, tortilla

 

Salatid
Lõhe ja muna L, G  12 €
60°C lõhefilee, lihatomat, rukola, mee-sinepikaste, röstitud minikartul, kurk, pošeeritud muna

 

Rooma ja Kinoa (Charlie’s caesar)   9 €
Rooma salat, kinoa, ürdikaste, vinnutatud kirsstomatid, krutoonid

 

Valikus:

– Hiidkrevetid mango-jalapeno glasuuris

– Kanaliha mango-jalapeno glasuuris

 

Portobello ja Hummus (V, M, L, G)   10 €
Grillitud portobello seen, palsamikreem, granaatõuna seemned, porgandihummus, peedipesto, röstitud kikerherned, vinnutatud kirsstomat

 

Veis ja Tuunikala (L, G)   12 €
Grillitud veiseliha, ahjupaprika, marineeritud sibul, kastan, mix salat, tuunikalakaste

 

Supid
Tomat ja Parmesan (M, L)   9 €
Tomat, küüslauk, basiilik, oregano, ciabatta, parmesan

 

Lõhe ja Tursk (M, L, G)   9 €
Lõhe, tursk, paprika, suvikõrvits, tomat, lehtkapsas

 

Pasta / risotto
Tomat ja tofu   11 €
Tomatikaste, vinnutatud kirsstomatid, küüslauk, basiilik, oliivid, pehme tofu, rukola, linguini pasta

 

Puravik ja trühvel (M,G)   12 €
Portobello seen, puravikud, shallot sibul, valge vein, parmesan, või, vahukoor, rukola, risotto riis

 

Peekon ja muna (L)     11 €
Spargel / punane peet / kreeka pähkel / balsamico

 

Krevetid ja spinat  (M, L)   11 €
Hiidkrevetid, spinat, parmesan, küüslauk, kirsstomatid, sidrunimahl, linguini pasta

 

Pitsa
Mozzarella ja Tomat (M)   8 €
Tomatikaste, mozzarella juust, basiilik, rukola

 

Prosciutto ja Parmesan (M)  11 €
Tomatikaste, prosciutto sink, mozzarella, parmesan, kapparid, rukola

 

Krevetid ja lõhe (M)   12 €
Tomatikaste, paprika, lõhefilee, sinimerekarbiliha, hiidkrevetid, mozzarella, rukola

 

Pepperoni ja sibul (V,M,L)       11 €
Tomatikaste, vegan pepperoni, šampinjonid, punane sibul, vegan mozzarella, rukola

 

Pesto ja balsamico (M)   10 €
Majapesto, lihatomat, mozzarella, palsamikreem, rukola

 

Kana ja ananass (M)   10 €
Tomatikaste, kanaliha, ananass, mozzarella juust, rukola

 

Burgerid
Veis ja sai   13 €
Veiseliha kotlet, lihatomat, sibul, marineeritud kurk, cheddar juust, ürdikaste, roheline salat, brioche sai

 

Kana ja sai   13 €
Paneeritud kanaliha, lihatomat, punane kapsas, ürdikaste, roheline salat, brioche sai

 

Kala ja kartul   13 €
Tursafilee, tartar kaste, kartulipannkoogid, roheline salat, lihatomat, focaccia sai

 

Peet ja Kitsejuust (V, M, L)   13 €
Peedipihv, kitsejuust, sibulamoos, ürdikaste, roheline salat, focaccia sai

– LISA Friikartulid (V, M, L, G)  3 €

– LISA Bataadi friikartulid (V, M, L, G)   4 €

 

Magustoit

Šokolaad ja Kirss   7 €
Laavakook kitsejuustuga, kirsimoos, vaniljejäätis, maapähkli puru

 

Ploom ja kookos  (V, M, L)   7 €
Karameliseeritud ploomid, kookosevaht, röstitud kaerahelbed

 

Jäätis ja marjad (G)   3 € / pall
Valikus: vanilje, šokolaadi, mango-meloni

 

 

Jõululine grupimenüü

Jõuluootus on juba südames ning möödunud aastat on hea aeg kokku võtta ühe meeleoluka ja lõbusa sündmuse saatel.Kutsu kokku oma sõbrad, kolleegid või kogu pere ja tähista seda imelist sündmust mõnusas keskkonas ja heade maitsetega.

 

Lõhe ja Greip

Õrnsoola lõhefilee, tillikreem, greibifilee, redise idud, röstitud ciabatta, rukola

Part ja Apelsin

Pardiliha confit, sibulamoos, apelsini-ingveri amjonees, rooma salat, röstitud sibul, brioche burgeri sai

Ingver ja Pistaatsia

Ingverikook, soola karamelli kaste, vaarikakaste, pistaatsiapähkli puru, pistaatsiapähkli jäätis

 

HIND: 35€ / KÜLALINE

Pakkumine kehtib kuni 20-le inimesele.
Suurema seltskonna puhul palun küsige lisainfot.