Ibis Tallinn Center - 3 stars hotel - Restoran


Restoran


Tere tulemast Charlie’s Cornerisse, kus suurepärane õhkkond, hingepaitav muusika ja maitsvad, värsked toidud kohtuvad. Linna südames asuv Charlie’s Corner ei ole lihtsalt restoran; see on elav sihtkoht, kus kulinaarne kunst kohtub rõõmsa, külalislahke atmosfääriga. Meie filosoofia on lihtne, kuid sügav: pakkuda unustamatut söögikogemust, mis ergutab kõiki meeli. Charlie’s Corneris on iga roog valmistatud värsketest koostisosadest, tagades kerge, kuid rahuldust pakkuvad kulinaarse teekonna. Olgu sa siin nautimas meie hoolikalt valitud muusikavalikut või maitsmas meie uuenduslikke, muretuid roogasid, sind ootab ees tõeline maiuspala. Charlie’s Corneris muutub iga söögikord elu lihtsate naudingute tähistamiseks.

 

HOMMIKUSÖÖK

Hotellis pakutakse hommikusööki kõikidele soovijatele.
Varajane ja hiline hommikusöök (väiksema valikuga) on saadaval 04:00 kuni 06:30
ning 10:00 kuni 12:00.
Rikkalikku buffet hommikusööki pakume nädala sees 06:30-10.00
ja nädalavahetusel 07:00-10:30.

Rikkalik buffet hommikusöök: 13 EUR/külaline.

A LA CARTE MENÜÜ

EELROAD 

Friikartul ja remulaad (L, G)    6
Friikartulid, remulaad kaste 
Joogi soovitus: Purtse Kämp

Bataat ja Remulaad (L, G)    8
Bataadi friikartulid, remulaad kaste 
Joogi soovitus: Putse Pale Ale

Bimi ja Tempura (V)  8
Jaapani brokkoli, tempura, laim, sidruni aioli
Joogi soovitus: Putse Leopõld I

Tiivad ja sinihallitusjuust (M, G)   8
Kanatiivad, sinihallitusjuustu kaste, varsseller
-BBQ glasuur
-Terijaky glasuur
-Mango-jalapeno glasuur*
-Piri-piri glasuur**
Joogi soovitus: Putse Pale Ale

Juust ja Snäkk (Beer Fondue)   9
Salami, röstitud ciabatta, mini-kartuliröstid, kirsstomatid, jalapeno,  cheddarkaste
Joogi soovitus: Põhjala Kosmas

Krevetid ja Tšilli (M, L)    10
Hiidkrevetid ürdi-tšilli kastmes, röstitud ciabatta, rukola, palsamikreem, laim
Joogi soovitus: Pink Gin&Tonic

SALATID 

Lõhe ja Muna (L, G)    13
Grill-lõhefilee, avokaadokreem, marineeritud lootosejuur, rukola
Teriyaki-laimi kaste, poseeritud muna, nori, seesemiseemned)
Joogi soovitud: PECORINO, bianco

Rooma ja Kinoa (Charlies caesar) (L, G)    10
Rooma salat, kinoa, ürdikaste, vinnutatud kirsstomatid, krutoonid
-Hiidkrevetid mango-jalapeno glasuuris   +3
-Kanaliha mango-jalapeno glasuuris   +2
Joogi soovitus: Purtse Pale Ale

SUPID 

Seened ja Kookos (V, M, L, G)    8
Metsa seened, šampinjonid, shimeji seened, sibul, kookosejook, maapirni krõpsud
Joogi soovitus: Purtse Brown Ale

Lõhe ja Tursk (M, L, G)    10
Lõhe, tursk, paprika, suvikõrvits, tomat, lehtkapsas
Joogi soovitus: Paljas Õun Siider

PIZZA 

Mozzarella ja Tomat (M)    9
Tomatikaste, mozzarella juust, basiilik
Joogi soovitus: Pink Gin&Tonic

Prosciutto ja Parmesan (M)    12
Tomatikaste, prosciutto sink, mozzarella, parmesan, kapparid
Joogi soovitus: Purtse Brown Ale

Juust ja Juust (M)    11
Tomatikaste, gorganzolla, mozzarella, parmesan, cheddar
Joogi soovitus: Montepulciano d’abruzzo

Pepperoni ja Sibul (Charlies Pitsa) (V, M, L)    12
Tomatikaste, vegan pepperoni, šampinjonid, punane sibul, vegan mozzarella
Joogi soovitus: Rum&Cola Artesano

Tuunikala ja Oliivid (M)    12
Tuunikala konserv, oliivid, mozzarella, punane sibul, petersell
Joogi soovitud: PECORINO, bianco

Kana ja Ananass (M)    11
Tomatikaste, kanaliha, ananass, mozzarella juust
Joogi soovitus: Laurent Miquel Cinsault Syrah Rosé VDP d`Oc

PEAROAD 

Veis ja Sai (Charlies Burger)   14
Veiseliha kotlet, lihatomat, sibul, marineeritud kurk, cheddar juust, ürdikaste, roheline salat, brioche sai
Joogi soovitus: Põhjala Lager

Kana ja Parmesan (G, M)    14
Kanafilee, panko riivsai, ürdid, küüslauk, parmesaan, kanamuna, värske salat, kirsstomat, kurk, redis, pohlakaste
Joogi soovitus: Apelsin ja Mandel

Focaccia ja Avokaado (Charlies Burger) (V, M, L)    14
Veise maitseline vegan pihv, avokaado kaste, nacho krõpsud, tomat, roheline salat, focaccia sai
Joogi soovitus: Pink Gin & Tonic Organic

Lõhe ja Krevetid (M, L)    14
Lõhe, tiigerkrevetid, shallot sibul, sidrunipesto, valgevein, vahukoor, tšillihelbed, petersell, linguini
Joogi soovitus: Purtse Kämp

Nduja ja Stracciatella** (M)    13
Nduja-tomatikaste, stracciatella juust, rukola, linguini pasta
Joogi soovitus: Siidisuka Cherry

Gnocci ja Seened (V, M, L)    13
Spinati gnocci, vinnutatud kirsstomaat, kookosekreem, šampinjonid, rukola, seedermänni seemned
Joogi soovitus: Guinness

MAGUSTOIT 

Šokolaad ja Sool   7
Lavakook suitsusoolaga, kirsimoos, pirni-rabarberi jäätis, maapähkli puru
Joogi soovitus: Majakokteil (küsi teenindajalt)

Mascarpone ja Bezee (Charlies Dessert)   7
Tsitruse mascarponekreem, põletatud bezee, põldmarjakaste, rukkililled
Joog isoovitus: Pornstar Martini

Jäätis ja Marjad (G)   4
Maasikas, mustikas
-Šokolaadi
-Pirni-rabarberi
-Vanilje
-Sorbee
Joogi soovitus: Vana Tallinn

V – Vegetaarian
M – Ei sisalda muna
L – Laktoosivaba
G – Gluteenivaba

address

Juhkentali 28, Tallinn - Estonia
Opening time: 12-22
Tel. +372 699 4498
ha9n7-fb@accor.com

google_map
  • restoran
Broneeri tuba
Broneeri tuba
close