Ibis Tallinn Center - 3 stars hotel - Restoran

Tere tulemast Charlie’s Cornerisse, kus suurepärane õhkkond, hingepaitav muusika ja maitsvad, värsked toidud kohtuvad. Linna südames asuv Charlie’s Corner on elav sihtkoht, kus kulinaarne kunst kohtub rõõmsa, külalislahke atmosfääriga. Meie filosoofia on lihtne, kuid sügav: pakkuda unustamatut söögikogemust, mis ergutab kõiki meeli. Charlie’s Corneris on iga roog valmistatud värsketest koostisosadest, tagades kerge, kuid rahuldust pakkuvad kulinaarse teekonna. Olgu sa siin nautimas meie hoolikalt valitud muusikavalikut või maitsmas meie uuenduslikke, muretuid roogasid, sind ootab ees tõeline maiuspala. Charlie’s Corneris muutub iga söögikord elu lihtsate naudingute tähistamiseks.

 

BRONEERI LAUD

 

HOMMIKUSÖÖK

Hotellis pakutakse hommikusööki kõikidele soovijatele.
Varajane ja hiline hommikusöök (väiksema valikuga) on saadaval 04:00 kuni 06:30
ning 10:00 kuni 12:00.
Rikkalikku buffet hommikusööki pakume nädala sees 06:30-10.00
ja nädalavahetusel 07:00-10:30.

Rikkalik buffet hommikusöök: 16 EUR/külaline.

A LA CARTE MENÜÜ

EELROOG

JUUSTUSED FRIIKAD  10
friteeritud kartul, röstpeekon, röstsibul, Cheddari kaste, jalapeno  

MAGUS TRÜHVEL   11
friteeritud bataat, trühvliõli, parmesan, trühvlikaste

KIKERHERNE RÕÕM  12
porgandihummus, kikerhernekrõpsud, röstsibul, tšilli, foccacia-viilud

IDEAALNE SOBIVUS (TAPAS)   18
näkileib, oliivid, fuet, prosciutto, chorizo, paprikajuust, pähklijuust, suitsujuust, minipaprika, viigimarjamoos, viinamari

SUPP

KALAMEHESUPP 10
lõhe, tursk, suvikõrvits, kale, tomat, paprika 

GAZPACHO  11
tomat, paprika, kurk, sibul, oliiviõli, kirsstomat, foccacia-viilud

 

SALAT

CHARLIE’S CAESAR
Rooma salat, kinoa, remulaad, vinnutatud kirsstomatid, krutoonid, parmesan

Valikus:

– kanaliha mango-jalapenoglasuuris  12

– hiidkrevetid mango-jalapenoglasuuris  14

– grillitud lõhefilee  16

VÜRTSIKAS VÄRSKUS   15
värske salat, kirsstomat, melon, kurk, mango-sinepikaste, suitsutatud tofu, kõrvitsaseemned

 

PASTA

MERE SÜMFOONIA   16
lõhefilee, hiidkrevetid, sidrunipesto, vahukoor, petersell, punane tšilli, parmesan, pasta linguine

SÄRTSAKAS AVOKAADO   15
avokaado, kirsstomat, maapähkel, linguine pasta, maitsepärm, spargel 

 

BURGER

KRÕBEKANA   14
paneeritud kanafilee, kimchi-mayo-kaste, roheline salat, punane kapsas, porgand, brioche

HÄRRA PÕRSAS   15
rebitud BBQ-sealiha, piprakaste, röstpeekon, marineeritud sibul, roheline salat, brioche

CHARLIE’S PRIME   16
kuivlaagerdatud veiselihakotlet, Cheddari juust, sibulamoos, roheline salat, trühvlikaste, brioche

LISA friikartulid  +4
LISA bataadi friikartulid +5

PITSA

MARGHERITA   10
tomatikaste, mozzarella

PROSCIUTTO    14
tomatikaste, mozzarella, prosciutto, viigimari, parmesan, balsamico

ALOHA / HAWAII    12
tomatikaste, mozzarella, kanaliha, ananass

CAPRESE   14
tomatikaste, kodune ürdipesto, mozzarella, vinnutatud tomatid

V TÄHENDAB VEGAN    12
tomatikaste, vegan-mozzarella, vegan feta, punane sibul, oliivid

 

MAGUSTOIDUD

JÄÄTIS   5
Valikus: vanilli, šokolaadi, pirni-rabarberi, sorbee (küsi teenindajalt)

HOT COLD DUO    9
brownie, maapähklipuru, vaarikamoos, vanillijäätis

KRÕBE JA KREEMJAS   9
mascarpone, kitsejuust, astelpajumoos, küpsis, värsked marjad